IGL e Senai planejam realização dos cursos do PAS Leite

09 out IGL e Senai planejam realização dos cursos do PAS Leite

IMG_9323Representantes do Instituto Gaúcho do Leite (IGL) e Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-RS) estiveram reunidos nesta sexta-feira (9) para planejar a realização de cursos do Programa Alimentos Seguros (PAS), já previstos no convênio celebrado durante a Expointer, em setembro. Ao todo, 500 motoristas serão capacitados em boas práticas até o final do ano. As capacitações vão ocorrer com os transportadores de laticínios e cooperativas. Outros 60 veterinários receberão treinamento com foco no Sistema de Inspeção Municipal (SIM), dos quais 30 fiscais das prefeituras e 30 responsáveis técnicos de pequenas agroindústrias. O objetivo é preparar os municípios para aderir ao Sisbi Lácteos, o que abriria o mercado nacional a pequenas queijarias. “As agroindústrias poderão vender o soro do leite. Hoje estão impossibilitados”, diz o diretor executivo do IGL, Ardêmio Heineck. Os treinamentos fiscais vão ocorrer nos dias 23 e 24 de novembro e, o dos RTs, nos dias 30 de novembro e 1º de dezembro na sede da Famurs, em Porto Alegre. Os gestores também planejaram a realização de um treinamento piloto, dentro do PAS Campo, focado em boas práticas de produção.

Na reunião desta sexta também foi combinado a realização de um convênio do IGL, Senai-RS e Sebrae, que atualmente atende a 900 produtores de leite no Estado pelo programa Juntos para Competir. O Sebrae pode financiar os cursos do PAS Indústria e, com isso, ser um forte aliado no objetivo de melhorar a qualidade do leite gaúcho. A reunião contou com a participação do representante do Mapa, Roberto Francisco Lucena, da Famurs, Ismael Felipe Horback, Leonir Martello e Martha Brandão, do Senai, Danilo Cavalcanti Gomes, da Seapi, e Ana Attolin.

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